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La empresa extremeña Cambio Energético, con sede en Coria (Cáceres), ha diseñado e instalado en las islas Canarias la mayor planta solar para autoabastecimiento de energía en la granja caprina fabricante de los quesos artesanales Lomo Blanco, situada en el municipio de Betancuria (Fuerteventura).
La instalación solar fotovoltaica, aislada de la red eléctrica, que responde a las necesidades crecientes de energía de origen renovable y respetuosa con el medio ambiente, es en este momento la planta autónoma más grande de las islas Canarias y una de las mayores de la península.
La actuación ha corrido a cargo de Cambio Energético, empresa extremeña pionera en el sector del autoconsumo fotovoltaico que centra su actividad en proyectos de energías renovables y eficiencia energética.
La empresa surge en Coria en el año 2009, siendo responsable de las primeras instalaciones de autoconsumo en suelo extremeño, con una tienda online de referencia en materia energética. También ha realizado obras para el abastecimiento sin conexión a la red eléctrica de varias infraestructuras de la Junta de Extremadura, como la presa de Burguillos del Cerro o Los Ángeles En Pino Franqueado. Actualmente su red comercial se extiende por todo el Estado con sedes en Madrid, Andalucía, Baleares, La mancha, Castilla y León, País Vasco y Canarias.
La instalación fotovoltaica en la granja de quesos Lomo Blanco consta de 120 placas que transforman la energía solar en electricidad, logrando una producción diaria que variará entre los 100 Kw durante el invierno y un máximo de 170 Kw en verano. Tanto el suministro trifásico como la producción y el estado de los equipos están monitorizados telemáticamente, lo cual garantiza un suministro ininterrumpido.
“La instalación solar demuestra que es posible y rentable la sustitución de las fuentes de energía convencionales por energía solar fotovoltaica para obtener ahorros económicos importantes, además de contribuir a un medio ambiente más sostenible”, ha explicado Ramón Jesús Domínguez, gerente de Cambio Energético.
La actuación desarrollada en la isla de Fuerteventura sitúa a Cambio Energético entre las empresas estatales “con mayor solvencia técnica en el campo de la energía solar fotovoltaica”.
Su puesta en marcha tuvo lugar el sábado, 8 de Octubre, con la presencia del presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales Martín, y el consejero de Agricultura Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura, Juan Estárico Quintana, quienes recordaron su apuesta por el uso de las energías renovables para el impulso de explotaciones ganaderas, al tiempo que destacaron la labor realizada por la empresa extremeña.

Los titulares de la explotación de quesos artesanales, los hermanos Teodoro Celestino Peña y Pedro Celestino Peña, contarán a partir de ahora con una instalación aislada de la red de suministro eléctrico, que les supondrá un ahorro considerable en comparación con el consumo de gasoil que necesitaba el complejo ganadero (3.500 euros al mes).
La energía procedente de las placas fotovoltaicas permitirá alimentar la bomba hidráulica de la ordeñadora de cabras, los tanques de frío y calor necesarios para el tratamiento de la leche, la cámara frigorífica para el curado de los quesos, la bomba para abastecer de agua a las cabras en toda la montaña, equipos de oficina y toda la iluminación del complejo ganadero.